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Gelbe Tomaten - unsere Favoriten

Gelbe Tomaten schmecken in der Regel mild-süss, d.h. sie haben (sobald sie reif sind) wenig Säure. Das ist nicht nach unserem Geschmack. Den Zeitpunkt kurz vor der Vollreife zu erwischen, in der uns gelbe Tomaten wirklich gut schmecken, gelingt nicht immer. Mit Ausnahme der Gelben Wildtomate haben wir daher noch keine wirklichen Favoriten.


Wild- und Cherrytomaten


Die
Gelbe Wildtomate schmeckt beim Heranreifen etwas säuerlich und sehr aromatisch, später dann süss. Sie eignet sich besonders zum Naschen und zum Einlegen. 

2014 gefiel uns Mirabelle sehr gut.

 

normalgrosse Tomaten (bisher keine Favoriten)


In den Jahren 2006 und 2012 hat uns die Goldene Königin teilweise sehr gut geschmeckt.

 

Fleischtomaten (bisher keine Favoriten)


Unter den Fleischtomaten stach Azoychka 2007 durch einen besonders guten Geschmack hervor, enttäuschte jedoch in den Folgejahren. 

 

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