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  Coeur de Boeuf < Sorte 41 >
weitere Namen
Coeur de Boeuf Geant, Cuor de Toro, Oxheart, Bull’s Heart, Italian Oxheart, Oxheart Giant, Grosses Ochsenherz, Cuor di Bue
Herkunftsland oder -Region
Ungarn / USA
Pflanze
undeterminiert
normalgross: 1,50 - 2,50 m
normalblättrig
Reife / Haupternte
spät
Mitte Aug. bis Anfang Okt.
Früchte
rot
beutelförmig, stark gefurcht
150 - 250 g
Anbau-Beschreibung
  2009
  2008
  2007
Anbau-Beschreibung 2009:

Die Tomaten der unteren Rispen von Coeur de Boeuf hatten in diesem Jahr eine etwas andere Form. Statt beutel- waren sie eher flaschenförmig. Auch ihr Gewicht war im Durchschnitt (60 - 120 g) deutlich geringer als in den beiden Vorjahren. Eine Verkreuzung ist nicht auszuschliessen. Geschmacklich waren sie anfangs unterdurchschnittlich. Später wurden sie dank des schöneren Wetters geschmackvoller. Mit 3,5 Kilo war der Ertrag für den sonnearmen Standort sehr hoch. Geerntet werden konnte von Ende Juli bis Mitte Oktober.
(2009: durchschnittlicher bis guter Geschmack)
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