Tomaten sind in Deutschland mit das beliebteste Gemüse. Noch köstlicher schmecken sie, wenn sie vor dem Essen frisch aus dem eigenen Garten geerntet werden. Um gut gedeihen zu können, brauchen Tomaten im Garten den richtigen Standort. Die Ansprüche an den geeignetsten Standort sind hoch, denn die Pflanzen benötigen viel Sonne, viel Wasser und ausreichend Schutz vor Sturm, Regen und Hagel. Das engt die Auswahlmöglichkeiten stark ein.
Sonne und Wärme für die Tomaten
Der Bedarf an Sonneneinstrahlung der Tomaten ist sehr hoch. Die Früchte benötigen die Sonneneinwirkung, um rot zu werden. Daher dürfen sich die Pflanzen nicht gegenseitig im Sonnenlicht stehen. Im Verhältnis zur Pflanze wird ihre Frucht sehr schwer. Die Tomaten werden von ihrem Gewicht nach unten gezogen. Um Schäden zu verhindern, dürfen sie aber nicht den Boden berühren. Werden mehrere Reihen nebeneinander gesät, muss der Abstand der Reihen groß genug sein, damit die Sonne jede einzelne Tomate erreichen kann. Als Schlingpflanze wächst die Tomate an Wänden oder unterstützt von Rankhilfen in die Höhe. Es muss gewährleistet sein, dass der Schatten der hohen Pflanze nicht auf die Tomatenreihen dahinter fällt. Südlage bietet hierbei die höchste Sonnenlichtausbeute.
Ausreichend Regen und Wassers
Reife Tomaten bestehen zu einem sehr hohen Anteil aus Wasser. Die Frucht speichert für spätere Keimlinge den ersten Grundbedarf ein. Dazu benötigt sie während des Wachstums selbst sehr viel Regen und sehr viel Wasser. Ein zu trockener Boden verheißt keine üppige Ernte. Auf der anderen Seite ist die an sich sehr zierliche Pflanze äußerst empfindlich gegen Starkregen, Wind und Sturm. Sie muss auch bei heftigen Böen das volle Gewicht der heranwachsenden Tomaten halten können. Als Schutz von oben kann ein Vordach dienen. Oft bietet das an den Gemüsegarten angrenzende Stahlcarport an seiner Südseite hervorragende Standortbedienungen für ein gesundes Tomatenwachstum und eine üppige Ernte. Der über das Carport-Dach gesammelte Regen kann sanft in das Tomatenbeet geleitet werden.